ในหัวข้อการสัมมนาช่วงบ่ายนำเสนอหัวข้อที่น่าสนใจเช่นเครื่องมือที่ทันสมัยสำหรับการจัดการฟาร์มและพืชผลนวัตกรรมสำหรับการจัดการไร่อ้อยเทคโนโลยีการปรับสนามเลเซอร์แนวคิดทางการเงินและการจัดการทางการเงินของเครื่องจักรกลการเกษตร , นวัตกรรมทางการเงินเพื่อการลดมาตรการด้านการเกษตร และแนวการเกษตรแนวโน้ม ในวันที่สองผู้เข้าร่วมจะเดินทางไปนอกสถานที่เพื่อสัมผัสกับฟาร์มจริงที่จัดการโดยนวัตกรรมเกษตรผสมผสาน รวบรวมความรู้ของผู้มีประสบการณ์ในพื้นที่จริงใน 2 เส้นทาง ได้แก่ ฟาร์มคูโบต้าอำเภอบ้านบึงจังหวัดชลบุรีและฟาร์มโกรฟูดอำเภอสวนผึ้งจังหวัดราชบุรี นำผู้เข้าร่วมประชุมเชิญวิทยากรและผู้ประกอบการจะได้เห็นตัวอย่างฟาร์มอย่างหนาแน่นนี่คือความสำเร็จอีกครั้งของการประชุมและนิทรรศการ Agrifuture การประชุมและงานแสดงเทคโนโลยีการเกษตรในอนาคต และผู้จัดงานก็มั่นใจว่าเราจะเป็นกำลังสำคัญที่จะช่วยให้การเกษตรของไทยพัฒนาไปสู่ระดับสากลในอนาคต กิจกรรมนี้เป็นอีกกลยุทธ์หนึ่งในการพบปะกับ AGRITECHNICA ASIA และ Horti ASIA ระหว่างวันที่ 7 ถึง 9 พฤษภาคม 2563 ที่ BITEC กรุงเทพฯ
โปรแกรมการสัมมนาที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น (พรุ่งนี้)
วันแรกของกิจกรรม หัวข้อการประชุมสำหรับภาคเช้าคือ “โอกาสทางธุรกิจการเกษตรใหม่” โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญดร. Wolfgang H. Pfeiffer จากผู้พัฒนาโครงการ HarvestPlus – โครงการพัฒนาเมล็ดพันธุ์อัจฉริยะแห่งสหรัฐอเมริกาโดยสถาบันวิจัยนานาชาติ นโยบายอาหาร (IFPRI) ชุดรูปแบบ “เร่งปฏิกิริยาระบบอาหาร biofortified กับพันธมิตรในห่วงโซ่อุปทานและการพัฒนาตลาด” คือการปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพืชเช่นเหล็กสังกะสีและวิตามิน A (Biofortification) พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ก็ยังให้ผลผลิตสูง มันทนต่อศัตรูพืชทนต่อสภาพอากาศเมล็ดที่ผ่านกระบวนการเสริมคุณค่าทางอาหารนี้จะปลูกตามแนวทางการเกษตรแบบดั้งเดิม และแตกต่างจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมหรือพืชดัดแปรพันธุกรรมนักพัฒนาโครงการมีเป้าหมายที่ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลายเป็นทางออกของปัญหาสุขภาพของผู้บริโภคและผู้ผลิตทางการเกษตร
ในขณะเดียวกันนายมาร์ตินกัมเมตต์จากสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) จะบรรยายเรื่อง “การเพิ่มมูลค่าของห่วงโซ่การเก็บเกี่ยวสู่ตลาดเพื่อการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน” นอกจากนี้นาย Djaja Wisman ผู้มีบทบาทและเข้าร่วมกับคณะทำงานกลุ่มผลิตภัณฑ์นมของ PISAgro และรองประธานคณะกรรมการคณะกรรมการอุตสาหกรรมนมและผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์นมของอินโดนีเซียจาก KADIN หรือหอการค้า การพาณิชย์และอุตสาหกรรมอินโดนีเซียจะอธิบาย “การผลิตนมในอินโดนีเซียสถานการณ์ปัจจุบันและแนวโน้มในอนาคตในอีกห้าปีข้างหน้า”
